Chef(fe) exécutif(ve)

Chamonix

Secteur

Restauration

Statut

Cadre

Contrat

CDI

Les missions

Piloter l’ensemble de l’offre culinaire au cœur des Alpes : vision, qualité, équipes et exigence au quotidien.

Chef(fe) exécutif(ve) aguerri(e), leader dans l’âme, sensible à l’humain et à la transmission.

Ouverture d'un restaurant à Megève : un projet à construire, une cuisine à imaginer de A à Z.

Ouverture dans le 3e arrondissement de Paris : un poste de sous-chef(fe) pour accompagner un nouveau projet.

Palace sur la Croisette : orchestrer l'expérience client d'exception, du premier contact au départ.